タイム。 タイムの育て方|ヤサシイエンゲイ

爽快ハーブ、タイムの育て方 [ガーデニング・園芸] All About

また、夏の間は施肥を控えます。 這性タイプは地面を覆うグラウンドカバーにも向きます。 切り取った枝の下の方の葉を取り除いて水の中につけて吸水させます。 serpyllum subsp. 肥料は、植え付け前に元肥として緩効性肥料を与える程度で、特に必要ありません。 ふやし方 さし木でふやすことができます。

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タイムの育て方|ヤサシイエンゲイ

原産はヨーロッパ、北アフリカ、アジアである。 quinquecostatus, Syn. タイムの蜂蜜は独特の芳香としっかりとした甘みが特長です。 タイムの水やりと肥料のあげ方 這うように広がる、クリーピングタイム タイムは乾燥気味が好きなので、水のやり過ぎに注意しましょう。 茎葉の収穫をメインとするなら、花は咲く前に摘み取ります。 ではやに欠かせない食材の1つである。 その名のとおり、たいへん強く心地よい香りをもち、ヨーロッパでは古くから、もっとも重要なハーブの1つに数えられてきました。

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タイムとは|ヤサシイエンゲイ

一般的にタイムと言うと、コモンタイムを指しますが、この他にも30数種ほどの品種があります。 レモンのような爽やかな香りが特長で、料理にもよく用いられます。 概要 [ ] 樹高40センチメートルほどので、の一種として知られる。 ヨーロッパでは古くから利用されているだけに、神話や文学作品に多く登場します。 庭植え同様、日当たりと風通しのよい場所に置き、乾燥気味に管理します。

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タイムとは|ヤサシイエンゲイ

特に真夏は熱がたまりやすいコンクリートの上に置かないようにしましょう。 良く知られている品種としては、• 伊吹麝香草、 T. 春~初夏にピンク色の小さな花を枝先にたくさん咲かせます。 園芸品種のゴールデンレモン〔T. 常緑性の低木で、枝は斜め上方向に伸びていき先端が立ち上がります。 ヨウシュイブキジャコウソウのはをはじめとする地中海地方の名産品として良く知られる。 タイム類は茎が立ち上がる立性と、這うように広がる這性の2タイプがあります。 〈魚介類の臭み消しや煮込み料理の風味付けには不可欠〉 タイムの持ち味は、特有のすがすがしい芳香とほろにがさにあります。 立ち上がるタイプと垂れ下がるタイプがある。

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ウィキスピーシーズに に関する情報があります。 枝葉が茂っている場合は、梅雨前に収穫を兼ねて3分の1ほど刈り込み、風通しを良くしてあげます。 レモンタイム〔T. 由来・歴史 タイムの名前は属名「ティムス Thymus 」の英名です。 はThymusの略 北半球におよそ300~400種の仲間があります。 出典| 株式会社平凡社 世界大百科事典 第2版について. その他 利用 爽やかな芳香とほろ苦い風味があり、肉・魚介料理、煮込みのブーケガルニ、ドレッシングなどに利用されます。 幹は一般的に細く、針金状のものもある。

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herba-barona - 料理用ハーブや地表植被に利用され、強いの香りを持つ。 ゴールデンタイム…葉に黄色の斑が入り、明るい印象のタイム• 花の満開時期は株全体がピンク色のカーペットのようになり、非常に可愛らしいです。 serpyllum ssp. 濃いピンクの花が咲く。 梅雨時の蒸れ、過湿に気をつける以外は、管理は特に難しくありません。 serpyllum〕 ヨーロッパに広く分布する種で、ワイルドタイムとも呼ばれます。 pulegioides x T. ハーブティーでうがいをすれば歯痛にも効果があります。 鉢植えは特に、冬の水やりを忘れてしまいがちなので注意します。

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タイム (植物)

地表植被にも良く用いられる。 もともとそれほどたくさん肥料を必要としないので、できるだけ控えめにしましょう。 シルバータイム…葉に白い斑が入り、カラーリーフとしても楽しめる• かかりやすい病害虫 とくにありません。 料理など実用的な用途の他、株姿や花も十分楽しめるハーブです。 ギリシア神話ではスパルタ王の妻ヘレナの涙から生まれた草とされ、シェークスピアの「真夏の夜の夢」ではタイムの生い茂る堤が妖精の女王の住まう場所として登場します その他の画像• また、中東()の香味料「」 の重要な成分である。 vulgaris)のことを一般にタイムと呼ぶことが多い。 ウーリータイム woolly thyme, T. vulgaris 'Silver Posie'〕は鉢植えや花壇にも適してます。

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